2014-03-10から1日間の記事一覧

代用肉

精進料理は食べたことはないが、肉に似ている精進料理用のお土産は食べた経験はある。見た目は肉で、食べたら肉っぽかった。ベンチャーとかのニュースで、人工肉の開発を紹介していた。近い開発もあるようだ。食糧危機と動物愛護の観点からの需要ということ…